Traditioneel Japans mes voor groentebereiding Hokiyama Usuba 165 mm Lengte:180 maar een volledige buitenkeuken

maar een volledige buitenkeuken

Gebruik alleen wetstenen voor het slijpen

Gebruik het voor het schillen van appels

Kleine stoofgerechten langzaam laten garen

Traditioneel Japans mes voor groentebereiding Hokiyama Usuba 165 mm Lengte:180 maar een volledige buitenkeukenPrecisiegereedschap voor groentebereiding De Hokiyama Usuba 165 mm is een traditioneel Japans mes, specifiek ontworpen voor het snijden van groenten. Dankzij de rechte enkelzijdig geslepen snede (alleen geschikt voor rechtshandigen) en het karakteristieke rechthoekige lemmet, ook wel kakugata genoemd, is dit mes ideaal voor uiterst nauwkeurige en dunne sneden. Ambachtelijk design en afwerking Het lemmet heeft een glanzende afwerking die bijna