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ätherische Kräuter
Ein knalliges
Wie man es vom Weingut Weninger kennt
macht den Rosé sehr trinkig
Naturaleza Salvaje Tinto 2023 Azul y Garanza Navarra/ Bio Parellada ätherische KräuterJe zu Hlfte wird der Garnacha 2023 im Zementtank und im gebrauchten Holz ausgebaut. Noten von Veilchen, Brombeeren, Pflaumen und Lakritz geben den Ton an. Mit Luft kommen Wrznoten hinzu. Die teils ber 60 Jahre alten Reben bringen in dieser wstenhnlichen Landschaft (Bardenas Reales) am Rande der Pyrenen, nur geringen Ertrag. Die Dichte ist dafr umso intensiver, jedoch ist der 23er leichtfiger als sein Vorgnger unterwegs. Schwerfllig wirkt der Rote nie,
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