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dennoch durch die dezente Untermalung durch die anderen Rebsorten sehr eigenständig
Der Prosecco Spumante Brut DOC ist das Aushängeschild von Le Contesse
Feine Kräuter- und Röstaromen ergänzen die Frucht und sorgen für zusätzliche Tiefe
Vinifizierung: 600l Halbstück aus deutscher Eiche
Bin 169 Cabernet Sauvignon 2016 DO Pla de Bages dennoch durch die dezente UntermalungDer Bin 169 ist Penfolds' Cabernet Spitze aus dem Coonawarra, eine Raritt im Sortiment des Hauses. Der 2016er zeigt schwarze Waldbeeren und feines Cassis, dazu Anklnge von Drrzwetschge, Eukalyptus, Teer und Krutern noch verhalten, mit einem Schokoladenton im Hintergrund. Am Gaumen kraftvoll und saftig, mit extraktser Textur und fein abgerundeten, schokoladigen Tanninen, die bis in den Abgang tragen. Sehr komplex, mit sicherer Lnge und feinen Rstaromen
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