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Als reinsortiger Pinot Noir aus einem einzigen Jahrgang vereint er Kraft und Eleganz auf bemerkenswertem Niveau
edel und zeitlos
Die Cuvée Violette 2019 von Clau de Nell ist eine charaktervolle Assemblage aus 70 % Cabernet Franc und 30 % Cabernet Sauvignon
Begleitet einen Brasato al Barolo
HM Lang Grüner Veltliner Riede Braunsdorfer "Fuchs & Dachs" 2021 BIO Badezimmer Als reinsortiger Pinot Noir ausRiede Braunsdorfer Fuchs und Dachs ist Markus Langs etwas zugnglicherer Grner Veltliner prziser, mit weniger Schalenkontakt als der Steiner Schreck, aber mit derselben Naturwein Handschrift. Aus der Lssterrasse oberhalb der Donau bei Krems, spontan vergoren, im groen Holzfass ausgebaut. Im Glas zeigt sich ein strahlendes, helles Goldgelb mit silbrigen Reflexen. Die Nase strmt przis und klar aus dem Glas gelber Apfel, Birne, weier Pfeffer, ein Hauch
