Scamorza affumicata - Scamorza fumée au lait de vache - 250g B2B faites le plein de sauces

faites le plein de sauces tomate pour accompagner vos pâtes et plats gourmands

Déjà dénoyautées

Les pâtes à l’encre de sèche d’Amicis révèlent une saveur iodée et élégante pour sublimer vos recettes

cultivées sur le territoire de San Severo (Pouilles) en agriculture raisonnée

Scamorza affumicata - Scamorza fumée au lait de vache - 250g B2B faites le plein de saucesConnaissez vous la scamorza fume ? C'est un fromage au lait de vache trs populaire en Italie, autant que le parmesan ou la mozzarella ! La scamorza fume est un fromage pte file ferme et souple, affin deux cinq semaines et fum au bois. Elle prsente une belle crote lisse colore par la fumaison et un got bois l'attaque en bouche. Elle existe aussi en version nature. Elle se consomme rpe ou tranche pour la faire fondre dans vos ptes, pizzas, gratins, mais