Eetbare paddenstoelen Yotam Ottolenghi dit kookboek biedt de tools

dit kookboek biedt de tools om de diverse keuken van Spanje te verkennen en te genieten

verse ingrediënten je dichter bij de natuur én jezelf brengt

Historisch onderzoeker

vinaigrettes en sauzen

Eetbare paddenstoelen Yotam Ottolenghi dit kookboek biedt de toolsPaddenstoelen het hele jaar door is ht boek voor iedereen die wil wildplukken buiten het paddenstoelen seizoen om. Niet alleen in de herfst, maar in alle twaalf maanden zijn er eetbare en medicinale paddenstoelen te vinden in Nederland n de rest van Europa. Wildplukexpert Edwin Flors deelt in dit praktische handboek de meest voorkomende eetbare paddenstoelen van Nederland, van parken tot bossen. Daarnaast komen ook veel geplukte soorten uit andere