Moshio zeezout, Kamagari, Japan, 500 g sub-texturgeber-und-geliermittel blijft deze gedroogde lavendel ondanks

blijft deze gedroogde lavendel ondanks kleurverlies heerlijk geuren

De beschermkap garandeert een veilige afsluiting

Vermindert de bitterheid van onrijp fruit

wordt al eeuwenlang in het pittoreske Cetara geproduceerd

Moshio zeezout, Kamagari, Japan, 500 g sub-texturgeber-und-geliermittel blijft deze gedroogde lavendel ondanksEen veelzijdige smaakmaker die in vele keukens wordt gebruikt van mediterrane tot oosterse en Aziatische gerechten. Moshio zout werd gepresenteerd in een bekende Netflix serie en we kunnen eindelijk het origineel in Duitsland aanbieden. Dit zout wordt gewonnen volgens een eeuwenoude methode, waarbij Hondawara algen, waaraan het zout kleeft, worden uitgekookt. Wat overblijft is het zout, dat dankzij de algen bijzonder "umami" smaakt. Deze meer dan 1000