Alma Rosa, El Jabali Pinot Noir 2020 Sta. Rita Hills Hafen eine jahrhundertealte Methode in der

eine jahrhundertealte Methode in der Champagne

Foie Gras und dunkler Schokolade

ohne an Eleganz einzubüßen

Hirschrücken oder Lammkeule mit Rosmarin

Alma Rosa, El Jabali Pinot Noir 2020 Sta. Rita Hills Hafen eine jahrhundertealte Methode in derErstklassiger Pinot Noir von einem einzigen Feld in Sta. Rita Hills. Richard Sanfords Alma Rosa erhielt in den letzten Jahren berragende Bewertungen fr seine besten Weine, was auch fr dieses Juwel gilt. Der Weinberg El Jabali liegt hoch in der Gegend, was zur Ausgewogenheit des Weins beitrgt. Er wird mit 12 % ganzen Trauben hergestellt, was dem Wein etwas mehr Wrze verleiht. Der Wein wird nach 15 Monaten unfiltriert in teilweise neue franzsische Fsser