Prosecco Valdobbiadene ‘Rive di Miane’ Extra Brut, Borgo Molino ras_Teroldego met als doel het meeste

met als doel het meeste te halen uit wat de bodem en het gunstige klimaat van dit gebied aan de wijnen kunnen geven

Het wijnhuis Le Morette - Valerio Zenato is vandaag één van de meest dynamische producenten van de Lugana DOC

aangenaam van smaak

Nu tot 2040

Prosecco Valdobbiadene ‘Rive di Miane’ Extra Brut, Borgo Molino ras_Teroldego met als doel het meesteJaartal Druivenras( sen) Glera Vinificatie Wijnhuis Borgo Molino ligt in Veneto, op de heuvels van Valdobbiadene, ht prosecco gebied. De wijngaarden zijn heuvelachtig met zand en klei en liggen op 250 en 350 meter hoogte. De oogst is in september. De rijpe druiven worden eerst ontsteelt. Daarna volgt een zachte persing onder gecontroleerde atmosferische druk. (zuurstof vrij, tegen bescherming van oxidatie) Eerste vergisting op een lage temperatuur van