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selbstbewusst und leuchtend an der Wand
ausgebaut über 18 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern (rund 25 % Neuholz)
jede Parzelle einzeln
aber feinkoernig
Sottimano Basarin, Barbaresco DOCG 2020 thomas-morey selbstbewusst und leuchtend an derDer Basarin 2020 in der Normalflasche Sottimanos kraftvollste Einzellage aus dem konzentrierten Jahrgang. Basarin in Neive gibt dem Nebbiolo Struktur und Tiefe, und der grosse 2020er verstaerkt diese Eigenschaften noch. Fuenf Jahre jung, zeigt der Basarin noch jugendliche Kraft, aber bereits eine schoene Harmonie. Die Tannine sind fest, aber nicht aggressiv, die Frucht intensiv und rein. Ausbau im Barrique und grossen Holzfass. Kann noch fuenf bis
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