Galia Clos Santuy 2018 Rotwein Lardo di Colonnato Im Gaumen mittlere Struktur

Im Gaumen mittlere Struktur

Beide Methoden kombiniert Erwin Gegenbauer in seinem Gegenbauer Fermenter

und Pfeffer

Ein sehr eleganter Wein mit großem Potenzial

Galia Clos Santuy 2018 Rotwein Lardo di Colonnato Im Gaumen mittlere StrukturGalia was italienisch klingt, franzsisch aussieht, aber in Wahrheit ein stolzer Spanier ist. Es ist das persnliche Projekt des franzsischen nologen Jerome Bougnaud, der u. a. fr Pingus arbeitet. Die Trauben fr den Clos Santuy gedeihen in einer Parzelle in Piquera de San Esteban, in einem gemischt gepflanzten Weinberg mit Tempranillo und der weissen Albillo Traube mit wurzelechten Rebstcken aus dem Jahr 1930. Der Duftfcher prsentiert sich balsamisch