Sophenia 'Synthesis' Cabernet Sauvignon 2019 domp “dus barrelfermented” en rijpt vervolgens

“dus barrelfermented” en rijpt vervolgens nog drie maanden

beschaafde mondvullende wijn met licht zoete attaque en mooi opgenomen fijne zuurgraad

Een complexe geur met aardse bosbodem

multi inzetbaar bij vis

Sophenia 'Synthesis' Cabernet Sauvignon 2019 domp “dus barrelfermented” en rijpt vervolgensDeze Synthesis Cabernet Sauvignon heeft intense aroma's van rijp rood fruit die worden gecombineerd met verse munt, zwarte peper en eucalyptustonen. Het is een elegante wijn met een veel persoonlijkheid. De rijping in Franse eikenvaten zorgt voor elegante rokerige aroma's van tabak die samen gaan met vanille. In de mond begint de wijn rijp, vol fruit en met zachte tannines. In het midden heeft de wijn een hoge mineraliteit, wat zorgt voor een frisse