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In Ländern wie Argentinien
Ein Hochgenuss für alle Fleischfans
zwischen acht und zwölf Monaten bezeichnet man Sie sie als Jungrinder
Das Skirt Steak bezeichnet das Zwerchfell des Rindes
Kalbsfilet am Stück Intoleranzen-Laktosefrei In Ländern wie ArgentinienEin Stck Heimatgenuss Bei uns bekommen Sie Kalbfleisch von regionalen Bauern hchster Gte. Die Klber beziehen wir dank langfristiger, regionaler Beziehungen von Bauern nicht nur aus dem Wipptal, sondern auch aus Nord und Osttirol. Genieen Sie ein ein Stck Tiroler Heimat, dank dieser Kooperation. Edel und zart Das Kalbsfilet liegt rechts und links von der Wirbelsule. Das Filet hat sehr wenig Bindegewebe und ist bis auf die Fettauflage relativ mager.
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