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Food Pairing (Speiseempfehlung): passt perfekt zur klassischen österreichischen Küche wie z
ruhig strömend
Ein eigenständiger Wein mit Charakter – abseits der klassischen Rebsorten
fast kühle Mineralität sowie eine feine Kräuterwürze
Das Mammut Reserve 2019 2001 Food Pairing (Speiseempfehlung): passt perfektKrftiger, komplexer und dichter Wein mit sehr gut eingebundener Wrze, Holz und langem Abgang. Eine Harmonie der Aromen: Schokolade, leichte Tabak Anklnge, dunkler Fassbrand, Kaffee, schwarze Holunderbeeren, schwarze Kirschen. Durch sorgfltige Selektierung der Trauben im Weingarten, schonende Vergrung und lange Reifezeit im Barrique keltern wir Das Mammut, der seinesgleichen sucht. Ausbau: 3 4 wchige Maischestandzeit, 24 Monate in neuen Barrique.
US$ 20.00
US$ 444.50
US$ 149.99
