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Wachs und ein wenig Holz und den fruchtigen Tönen von vollreifem Pfirsich
Dieser Côte de Provence ist durch eine bemerkenswerte Eleganz gekennzeichnet
Die kleine Schwester des Crémant de Limoux
Schließlich ist der Wein so lecker
Babyrousa Rosso Dr. Höhl's Wachs und ein wenig HolzDer Babyrousa Rosso von Zio Porco Wines zhlt zu den absoluten Naturburschen im Schweinestall des Weinguts aus Bassano del Grappa. Dieser Wein wird zu 100% aus Marzemino Nero Trauben gekeltert. Er wird per Hand eingemaischt in offenen Bonneaux zu 600 Litern. Die Grung erfolgt dann spontan, sprich ohne Zusatz von selektierten Hefen und ohne Enzyme. Keine Temperaturkontrolle whrend der Grung. Es wird weder der Most, noch der Wein geschwefelt. Sprich
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