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Brennnessel und Pimientos de Padrón
Er passt hervorragend zu geräucherten Wurstwaren oder Geselchtem mit Kraut
Der Respiro wird ohne Schönung und nur minimal filtriert sowie ohne Zugabe von Schwefel gefüllt
Am Gaumen: kraftvoll
Weingut Schuh Weissburgunder-Chardonnay Sachsen trocken 2024 Rabatt Brennnessel und Pimientos de PadrónDer Weingut Schuh Weissburgunder Chardonnay Sachsen trocken 2024 stammt von lteren und jngeren Pflanzungen des Familienweinguts in Coswig bei Meien im Elbtal. Nach der selektiven Handlese bei bester Traubengesundheit hat Matthias den Wein abgepresst und spontan vergoren. Ausgebaut hat er den Wein im 600 l Halbstckfass sowie im 225 l Barrique. Die Cuve besteht zu einem greren Teil aus Weiburgunder, was der Eleganz des Weines aber keinen Abbruch tut.
