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Rehrücken mit Wacholder oder Lammkarree greifen die dunkle Frucht und die feinen Tannine des Merlot aus Saint-Émilion schön auf
Dekantieren nicht notwendig
Nach der schonenden Ernte folgen eine sorgfältige Vinifikation und ein verzögerter Gärungsprozess mit natürlichen Hefen
die weiche Tanninstruktur hinterlässt ein elegantes Mundgefühl
Podere Le Ripi Lupi e Sirene Brunello di Montalcino Riserva 2019 Giapoza Rehrücken mit Wacholder oder LammkarreeDer Podere Le Ripi Lupi e Sirene Brunello di Montalcino Riserva 2019 ist ein Sangiovese von seltener Przision und Tiefe eine Riserva, die Eleganz, Energie und terroirgetreue Finesse vereint. Aus einem Jahrgang mit klassischer Balance stammend, zeigt er eine beeindruckende Spannung zwischen Frische und Reife. Fr Kenner, die Brunello mit Charakter, Langlebigkeit und nuanciertem Ausdruck suchen. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Leuchtendes Rubinrot mit
