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Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Höhepunkt zu einem Rehrücken oder Wildragout
Beschwingt
aber nicht weich
Verkostungsnotiz: Strahlendes Gelbgrün mit Goldreflexen
Millisemé Grand Cru Brut 2021 Jahr:2021 Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein HöhepunktHell Quittengelb, reife pfel und Birnen, leicht minzig, warme Tne von Brioche und Weibrot, fein cremige Perlage, dichte Struktur und milde Sure, zart hefig. Der Millesim von Champagne Autreau ist ein typischer Jahrgangschampagner. Seine Trauben stammen aus den besten Grand Cru Lagen des Hauses und wiederspiegeln Jahr fr Jahr das Terroir feinster Champagner. Kein zarter Sprudel fr Zwischendurch, sondern eher ein Essensbegleiter, zeigt der Millisem doch
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