2022 The Footbolt Shiraz, d'Arenberg, McLaren Vale Sebastian Morin Lammkoteletts mit mediterranen Kräutern

Lammkoteletts mit mediterranen Kräutern

Domaine d'Eugénie

um die Aromatik zu öffnen und die Tannine zu runden

aber mit bemerkenswerter Farbtiefe für Central Otago

2022 The Footbolt Shiraz, d'Arenberg, McLaren Vale Sebastian Morin Lammkoteletts mit mediterranen KräuternDer 2022 The Footbolt Shiraz von dArenberg ist ein charaktervoller McLaren Vale Shiraz mit dem unverkennbaren dArenberg Twist: eher wrzig und strukturiert als ppig s, mit klarer Sure und Rckgrat. Seine Besonderheit liegt in der traditionellen Fustampfung whrend der Grung und dem konsequenten Ausbau ohne Schnung oder Filtration das bringt Tiefe, Textur und Authentizitt ins Glas. Benannt ist der Wein nach Footbolt, dem Galopprennpferd, mit dessen Gewinn