Côteaux de Bassenon 2018 Rotwein TAUBEN –– FRANKREICH macht ihn zum begehrten Traum

macht ihn zum begehrten Traum der Feinschmecker

samtigen Tannin

Am Gaumen präsentiert er sich elegant

Dieser Bilderbuch-Chardonnay aus Fläsch wird nach Chablis-Vorbild von Familie Adank geschaffen

Côteaux de Bassenon 2018 Rotwein TAUBEN –– FRANKREICH macht ihn zum begehrten TraumDie Cuve aus Syrah, Viognier und der einst fast vergessenen von Stephane Bassenon rekultivierten Rebsorte Serine zeigt sich dunkel aromatisch: Rauch, Graphit und frisch gegerbtes Leder geben den olfaktorischen Ton an. Nach etwas Belftung treten die dunklen Brombeeraromen und Kakao in den Vordergrund. Am Gaumen zeigt er sich dicht, aber nicht schwer und ummantelt mit seinen Tanninen die schwarze Fruchtmitte. Noten von Bitterschokolade und ssslichem