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Nach schonender Entrappung wird traditionell in temperaturgeregelten Betoncuves mit sanften Remontagen vergoren
reiferen Beerenakkord im Hintergrund
das ihn über viele Jahre hinweg entwickeln lässt
Jahrhundert eng mit dem klassischen Stil der Champagne verbunden
Château Roc de Cambes 2019 Pira E. & Figli - Chiara Boschis Nach schonender Entrappung wird traditionellRoc de Cambes 2019 ist einer jener Bordeaux, der seine bescheidene Appellation elegant Lgen straft: tief, sinnlich und von bemerkenswerter Finesse. Er verbindet Kraft mit Seidigkeit und zeigt, warum die Weine dieses Hauses lngst Kultstatus genieen. Sein Alleinstellungsmerkmal: eine Merlot betonte Cuve, die reife, dunkle Frucht mit wrziger Komplexitt und pudrig feinen Tanninen vereint. Charakteristisch sind Noten von Cassis, sen Waldbeeren,
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