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die Hefe – und auch eine harmonische Begegnung mit einem Sauerbier machen
Die feinen untergärigen Hefenoten sind bereits in der Nase zu erahnen und setzen sich im Geschmack fort
Dadurch entsteht über die Jahre ein kontinuierliches Cuvée verschiedener Jahrgänge
eleganter Abgang sorgen für außergewöhnliche Trinkfreude
3 Fonteinen Oude Kriek Bio, no 103 0,375l Aromatik_sour die Hefe – und auch3 Fonteinen Oude Kriek Bio Blend No. 103 Eine bemerkenswerte Bio Oude Kriek, die die Leidenschaft von 3 Fonteinen fr traditionelle Lambic Kunst und natrlichen Fruchtausdruck eindrucksvoll widerspiegelt. Die Blend No. 103 wurde am 26. Oktober 2023 abgefllt. Fr diese vollstndig biologische Oude Kriek wurden Sauerkirschen ber 7,5 Monate auf Edelstahl mazeriert, wodurch sich Frucht und Lambic zu auergewhnlicher Tiefe und Komplexitt verbinden konnten. Die
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