ausgewogenes Beispiel der klassischen australischen Mischung
schwarzem Pfeffer und einem Hauch Rauch
zugleich geschmeidige Spannung entwickelt
Frische und südfranzösische Würze mit klarer Herkunft
2021 Le Fondis Rouge, Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil, Loire Gosset ausgewogenes Beispiel der klassischen australischenElegant, klar, raffiniert und faszinierend wrzig. Das Aroma ist tief, intensiv und grozgig mit ansprechenden Brombeeraromen, einem Hauch von Lakritze, Feuerstein und etwas schwarzem Pfeffer. Der Geschmack ist rund, intensiv, komplex und mit einer weichen und frischen Textur und reifen, eleganten Tanninen. Zu gut zubereiteten Eintpfen servieren, z. B. Schweine oder Rindfleisch oder fr Entenconfit. Kann sofort genossen werden, ist aber bis zu 10 Jahre