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Sorbets aux fruits du verger
particulièrement adaptée au Gamay : Laurent procède en effet à une macération en grappes entières
Une touche d'épice propre au cépage vient compléter la bouche
prunes et forestier humide
SYRAH CHAMARAY ANTICA Contenance:75 CL Sorbets aux fruits du vergerEN BREF CARACTERES DOMINANTS Cerises noires, menthol, rglisse, poivre noir PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIREPuissance et profondeur, oublier en cave. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Grillades, viandes rouges grilles, gigot d'agneau. Sauces riches et corses. Ptes. DESSERTS Desserts riches base de chocolat (fort noire, fondant au chocolat, opra) NOUS L'AVONS DGUST Servi au plat principal avec une cte de boeuf
