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die in der Welt sonst niemand kennt — und genau das macht die Weine so unverwechselbar
Die angerebelten Trauben mazerierten über zwei Tage auf der Schale
Quitte und weiße Nektarine
Hier geht’s nicht um einfache Süße
d'Ouréa Vacqueyras blanc AOC 2023 BIO biowein die in der Welt sonstVacqueyras Blanc ist eine der gut gehteten Geheimwaffen der sdlichen Rhne die Appellation ist klassisch rotwein dominiert, der weie Anteil bleibt bei rund 5 % der Gesamtproduktion. Doch genau diese Nische bringt einige der spannendsten weien Rhne Cuves hervor, weil sie meist von kleinen, biodynamisch arbeitenden Adressen wie d'Oura stammt. Die junge Domaine in Sablet bewirtschaftet rund 12 Hektar konsequent biozertifiziert, mit dem Anspruch, sdliche
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