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Gewürzen und Länge
das mit der sorgfältigen Pflege der Stöcke beginnt
von denen 90 % in Edelstahl und 10 % in Beton vergoren werden
Der Fokus liegt auf Herkunft und Klarheit
2018 Lokoya Cabernet Sauvignon Spring Mountain VICA Gewürzen und LängeDer sonnendurchflutete Weinberg Veeder Peak liegt an den Westhngen der Mayacamas Mountains, am nrdlichen Ende der Appellation Mount Veeder, auf einer Hhe von 550 Metern. Seit 1995 produziert Lokoya hier einen Cabernet Sauvignon aus ausgewhlten Parzellen im steilen, bergigen Gelnde. Der berlebenskampf in diesen vulkanischen Bden zwingt die Reben dazu, tief nach Nhrstoffen zu suchen, was zu Beeren mit intensiv konzentrierten Frchten fhrt. Die Weine
