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Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein charaktervoller Begleiter zu Lachs
der lang und lebendig endet
ohne dabei an Ausdruck zu verlieren
Intensiver Duft nach Kräuterwürze mit einem Hauch weißem Pfeffer und schöner Apfel-Zitronen Note
Blanc de Blancs Brut 2018 Land:UK, Wessex Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein charaktervollerStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. In der Nase intensive Aromen von Nougat und Zitronenzeste, am Gaumen reife Renekloden, pfel und Gebcknoten. Begleitet von Nuancen frischer Butter Scones und kandierter Zitronenschale. Gereift in alten Eichenfssern und Edelstahl, zeigt dieser sortenreine Chardonnay aus Einzellage Tiefe und Eleganz. Wiston Estate Winery formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur
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