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土佐司 Tosa Tsukasa 牛刀包丁180mm 白紙鋼 黒打 樫八角柄 hide-button 鋼にはSRS13粉末ハイス鋼を使用しています。
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SKU: 28426727404

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Description

鋼にはSRS13粉末ハイス鋼を使用しています。

日立金属で生産されている鋼材の一つで、特に耐摩耗性に優れています。錆びにくく、高度が非常に高いので切れ味が鋭く長く持続します。

SG2粉末ﾊｲｽ鋼を使用した最高級鍛造包丁で、錆にも強く、ご家庭でもお手入れ簡単。

鋼には安来鋼 銀紙三号を使用しているため錆びに強く、簡単なお手入れで大丈夫です。

土佐司 Tosa Tsukasa 牛刀包丁180mm 白紙鋼 黒打 樫八角柄 hide-button 鋼にはSRS13粉末ハイス鋼を使用しています。

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