镜子: 一部被遮蔽的世界史 童书 是中国厨艺界的天大喜讯；可用作烹饪教导及理论研习。 ——香港中华厨艺学院、酒店及旅游学院、国际厨艺学院 首席总教导员 刘惠平 一部华丽的烹饪艺术之书，值得收藏。

是中国厨艺界的天大喜讯；可用作烹饪教导及理论研习。 ——香港中华厨艺学院、酒店及旅游学院、国际厨艺学院 首席总教导员 刘惠平 一部华丽的烹饪艺术之书，值得收藏。 ——《时尚芭莎》杂志 要将中国这样一个疆域辽阔、文化多样的国家的美食文化浓缩进一本书 ，似乎是不可能完成的任务，但是陈纪临、方晓岚夫妇却出色地做到了。这是一部值得所有中国菜爱好者珍藏的作品。 ——《启程》杂志 本书拓宽了我们对中国美食文化的认知。 ——《星期日泰晤士报》 《中国菜》既是一部权威的烹饪指南，也很适合烹饪爱好者在家研习。 ——《新闻周刊》

INSTANT NEW YORK TIMES BESTSELLER • A REESE’S BOOK CLUB PICK • EXCERPT TO NEW NOVEL KATABASIS

✨媒体推荐 为什么我们不断地贬低或嘲讽教师？他们所做可是在传续文明……在这六次查尔斯·艾略特·诺顿讲座中，斯坦纳将他令人敬畏的魅力、无与伦比的征引范围和修辞力量带到了历史和文学中教育学的高峰上（以及一些低谷中）：苏格拉底和亚西比德，基督的寓言，浮士德，维吉尔和但丁，阿伯拉尔和埃罗伊兹的寓言……就像他的英雄苏格拉底一样，斯坦纳声称几乎没有答案，但他的问题让你密切关注。 ——《金融时报》 斯坦纳书中最好的段落，是用严厉笔调刻画坏老师、政治正确的人，以及否认师生关系中情色元素的伪君子的部分。 ——《泰晤士报》 正是对教学的不可量化又不可替代的价值的迫切感赋予了《大师与门徒》力量。 ——《观察家报》 在这本小书中，斯坦纳展现了他令人目不暇接的多方面的学术能力。犹太教、儒家思想、禅宗、基督教、数学、科学、体育界、流行音乐、经典作品，都是他提取类比和例子的富矿。在每一讲中，他都提供了学徒制内部运作的精彩例证。 ——《泰晤士高等教育增刊》 当一个人试图教另一个人时会发生什么？对于这个问题，斯坦纳怀着不懈的激情和紧迫感试图作答……戏剧性的语言是其行文标志，并完美地传达了他的信念，即教得好是一项神圣的义务，有时发生在某个幸运学生身上的事情是重大的…… ——《洛杉矶时报》

4令人欲罢不能的大结局 穷尽友谊对一个人最极致的塑造 《失踪的孩子》是“那不勒斯四部曲”的第四部，小说聚焦了莉拉和埃莱娜（“我”）的壮年和晚年，为她们持续了五十多年的友谊划上了一个令人心碎的句号。 “我”为了爱情和写作，离开丈夫带着两个女儿回到了那不勒斯，不可避免地与莉拉，还有我曾想要逃离的城区再度变得亲密。“我”和莉拉甚至在同一年怀孕、生子，并经历了恐怖残暴的那不勒斯大地震，一切都分崩离析，一切又将被重建。 “我”在不自觉中卷入莉拉秘密的企图——她希望利用我的名声和写作技巧来对抗城区陈腐而猖獗的恶势力。但在经历了生命最恐怖的打击之后，莉拉选择以一种怪异夸张的方式在城区彻底将自己流放。 而“我”也将以惊人的韧性和诚实面对写作、爱情、家庭的失败。在经历了多年的自我怀疑之后，“我”决定忤逆（罔顾？）莉拉的告诫，将“我”和她一生的友谊写成一本小说，却招来了最深的背叛……

镜子: 一部被遮蔽的世界史 童书 是中国厨艺界的天大喜讯；可用作烹饪教导及理论研习。 ——香港中华厨艺学院、酒店及旅游学院、国际厨艺学院 首席总教导员 刘惠平 一部华丽的烹饪艺术之书，值得收藏。