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Matériau : Nishijin-ori (Fleurs Noires)
Le couteau en acier Shirogami (acier blanc) à finition miroir est fabriqué à partir du célèbre acier de Yasugi
**Règles de sécurité pour les couteaux**
vous offrant une riche variété de textures et de saveurs à savourer
Nakiri SK Steel Kurouchi Manche en Magnolia 170mm Materiau:SK Steel Matériau : Nishijin-ori (Fleurs Noires)Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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